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Decaffeinato

Ristretto Italiano

Intensité :
10
Taille des tasses :
Famille aromatique :
Les intenses
Notes aromatiques :
Intensément torréfié/fruité
Origine :
Afrique de l'Est  Amérique Latine  Inde 
5,40 €
/étui de 10 capsules
Livraison gratuite

L’intensité à l’italienne

Délicieusement vôtre : l’essence même de la célèbre tradition italienne en matière de boisson. Inspiré par l’ambassadeur de tous les cafés italiens, le Ristretto Decaffeinato, nous avons choisi de ne pas imiter ce petit bijou, mais de le torréfier suivant notre savoir-faire. Après une première torréfaction longue qui lui donne du corps, une deuxième, plus courte, révèle toute son intensité et ses notes fruitées. Ce café exprime à lui seul la quintessence de l’emblématique café italien.

Prix aux 100g : 9,47€

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

  • Amertume

    ■ ■ ■ ■
  • acidité

    ■ ■ ■ ■ ■
  • corps

    ■ ■ ■ ■
  • torréfaction

    ■ ■ ■ ■

intensité 10

Intensité 10 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Tailles de tasses
  • Ristretto
    25 ml
  • Espresso
    40 ml
  • Lungo
    110 ml
  • Cappuccino
    Recette Lait
Famille aromatique Les intenses
Notes aromatiques Intensément torréfié/fruité

à l’origine

Pour les Italiens, la qualité du café se trouve dans les quatre « M » suivants : miscela (assemblage), macinazione (broyage), macchina (machine) et mano (main). L’élaboration d’Ispirazione Ristretto Decaffeinato Italiano, dans le respect de ce classique italien, commence par l’assemblage. Ce Ristretto Italiano est une recette complexe de cafés Arabica et Robusta où chacun laisse apparaître sa personnalité. C’est ainsi que l’on retrouve ce goût italien unique. Ce mélange reflète l’élégance et l’excellence de la culture italienne du café. Sur une base d’Arabicas du Brésil est ajoutée une touche de Robusta du sud de l’Inde, qui donne du peps à Ispirazione Ristretto Decaffeinato Italiano. Les meilleurs Arabicas d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est lui apportent une note de fraîcheur fruitée.

Amérique latine Inde Afrique de l’Est

Torréfaction

La torréfaction séparée et lente de ces cafés Arabica et Robusta décaféinés permet de développer tous les arômes d’Ispirazione Ristretto Decaffeinato Italiano et de lui offrir ce goût, d’une grande richesse et aux notes grillées. Le deuxième « M » du barista italien est macinazione (mouture) : celle dont a bénéficié ce café contribue à lui donner ce goût italien emblématique, intense et fort. Avec Ispirazione Ristretto Decaffeinato Italiano, nous rendons hommage à la riche histoire des experts de l’assemblage et de la torréfaction.

PROFIL AROMATIQUE

Ispirazione Ristretto Decaffeinato Italiano, comme l’original Ispirazione Ristretto Italiano, offre un goût torréfié et audacieux, équilibré par de douces notes de cacao. Sa subtile acidité et ses notes fruitées confèrent à ce café décaféiné Nespresso sa mystérieuse complexité. Un café iconique qui explique la passion des Italiens pour le café et sa place bien ancrée dans leur quotidien. En extrayant 25 ml de ce café, vous constaterez que les Italiens ont vu juste : ce petit délice est bien la preuve que ce n’est pas la quantité qui fait la qualité.

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Ingrédients & allergènes

10 capsules Ristretto Italiano Decaffeinato de café torréfié et moulu pour système Nespresso.

INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.

POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
57g - 2.01oz e

FABRIQUÉ EN SUISSE

Recyclage

LES EMBALLAGES

Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.

Pensez au tri !

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LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités.

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LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER

Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.

Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com

Un cafe responsable
L’offre café de Nespresso
France est 100% neutre
en carbone.
Moins de 2% de la production
mondiale de café répond aux
exigences de qualité de Nespresso.
70 000 caféiculteurs dans
12 pays sont engagés dans
le Programme Nespresso AAA
pour une Qualité Durable.
100% des capsules Nespresso
sont recyclables